遺伝子組換え作物と穀物フードシステムの新展開 : 農業・食料社会学的アプローチ
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遺伝子組換え作物と穀物フードシステムの新展開 : 農業・食料社会学的アプローチ
(農林水産政策研究叢書, 第4号)
農林水産省農林水産政策研究所, 2003.11
- タイトル別名
-
Identity preservation of genetically modified crops and evolution of grain food system
IPハンドリングと穀物フードシステムの新展開
- タイトル読み
-
イデンシ クミカエ サクモツ ト コクモツ フード システム ノ シンテンカイ : ノウギョウ ショクリョウ シャカイガクテキ アプローチ
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注記
引用・参考文献: p267-279
欧文標題は標題紙裏による
学位請求論文「IPハンドリングと穀物フードシステムの新展開」 (東京大学 2002年8月提出) に加筆したもの