Bibliographic Information

小麦粉 : 多様な料理を生み出す穀物の魔術師

(放送大学ビデオ教材 / 放送大学学園, 放送教育開発センター制作, . 調理とおいしさの科学('98)||チョウリ ト オイシサ ノ カガク '98 ; 7)

放送大学教育振興会, c1998

Videorecording(Videocassette)

Other Title

小麦粉

Title Transcription

コムギ コ : タヨウ ナ リョウリ オ ウミダス コクモツ ノ マジュツシ

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Note

1998年制作

制作: 放送大学学園, メディア教育開発センター

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  • 放送大学ビデオ教材

    放送大学学園, 放送教育開発センター制作

    放送大学教育振興会 1989-

    Videorecording (Videocassette)

    Available at 5 libraries

Details

  • NCID
    BA64782940
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    ビデオカセット1巻
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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