食品物流センターの現状と課題
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食品物流センターの現状と課題
（Food logistics series）
流通システム研究センター, 2003.9
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ショクヒン ブツリュウ センター ノ ゲンジョウ ト カダイ
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Food logistics seriesVol.1
Description and Table of Contents
Table of Contents
- １ 食品物流センターの機能と役割
- ２ 流通段階別の物流センター戦略（日清食品（株）の拠点配置と物流戦略；加工食品卸の物流戦略 ほか）
- ３ 食品物流センターの最新システム（最新場内搬送システムと新しい機器・設備；食品物流センターにおける安全・安心 ほか）
- ４ 加工食品低温流通への取り組みと物流センター（物流センターにおける商品特性と適正温度管理；無在庫型流通における物流品質管理 ほか）
- ５ 資料編（食品物流センターの実際—流通段階別物流センターリスト）
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