Employee management standards

著者

• McIntosh, Robert Woodrow

書誌事項

Employee management standards

Robert W. McIntosh

（The L.J. Minor foodservice standards series, v. 4）

AVI, c1984

注記

Includes bibliographies and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA64857427
• ISBN:
  • 087055459X
• LCCN: 84002875
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Westport, Conn.
• ページ数/冊数: xiii, 194 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : HF5549
  • DC19 : 658.3
• 件名:
  • LCSH : Personnel management
• 親書誌ID:
  • BA00461674