ワインをもうちょっと知りたい
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ワインをもうちょっと知りたい
阪急コミュニケーションズ, 2003.8
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Discovering Wine
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ワイン オ モウ チョット シリタイ
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原書名:Discovering wine
Description and Table of Contents
Description
ワイン歴１０年、まだワインを選べない。そんなあなたに贈るワイン決定版！ヨーロッパ、オーストラリア、アメリカ、チリなど世界中のワインの味わい方を紹介。さまざまなワインに対する疑問を一挙解決。
Table of Contents
- １ ワインのすべてを楽しむために（テイスティングについて；ワインのサーヴィス；ワインに合う食べ物 ほか）
- ２ 第１級ワインの造り方（ブドウの種類；クラシックワインのスタイルと各国のワイン；ブドウ畑の条件 ほか）
- ３ 世界のワイン（フランス；ドイツ；イタリア ほか）
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