Les Industries agro-alimentaires

著者

• Berchu, Louis

書誌事項

Les Industries agro-alimentaires

par Louis Berchu ... [et al.]

（Encyclopoche Larousse, 50）

Larousse, c1979

注記

Bibliography: p. 253-[256]

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA65000735
• ISBN:
  • 2030010502
• LCCN: 79387444
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 255, p.
• 大きさ: 18 cm
• 分類:
  • LCC : HD9012.5
  • DC : 338.4/7/664
• 件名:
  • LCSH : Food industry and trade -- France
• 親書誌ID:
  • BA20537917