スイス : チーズフォンデュ
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書誌事項
スイス : チーズフォンデュ
(国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 / 谷川彰英監修, 12)
ポプラ社, 2001.4
- タイトル読み
-
スイス : チーズ フォンデュ
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内容説明・目次
内容説明
みんなが大好きで身近な料理から、それぞれの料理のふるさとの国を紹介します。食を通してその国のくらしや文化、歴史などを学びます。12巻は、スイスの食文化について。小学校高学年〜中学生向け。
目次
- チーズフォンデュ探検の旅に出発!!
- スイスのなべ料理
- スイスってどんな国?
- スイスのこどもたち
- スイスのチーズフォンデュをつくってみよう
- そのほかのスイス料理に挑戦!
- 地図を歩こうスイス名所めぐり
- スイスの食文化
- チーズの歴史といろいろなチーズ
- 世界のなべ料理いろいろ
- スイスからの手紙
「BOOKデータベース」 より