食品栄養化学実験書
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書誌事項
食品栄養化学実験書
建帛社, 1961.4
- タイトル読み
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ショクヒン エイヨウ カガク ジッケンショ
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注記
引用書 : p174
附表1-10 : p175-186
再版(1961.6)の引用書: 175p
再版(1961.6)の附表1-10: 176-186p
食品栄養化学実験書
建帛社, 1961.4
ショクヒン エイヨウ カガク ジッケンショ
引用書 : p174
附表1-10 : p175-186
再版(1961.6)の引用書: 175p
再版(1961.6)の附表1-10: 176-186p