[SSOP]衛生標準作業手順の整備 : 事例でわかる

著者

• PHP研究所 PHP ケンキュウジョ

書誌事項

[SSOP]衛生標準作業手順の整備 : 事例でわかる

（PHP食品衛生ビデオシリーズ / PHP研究所制作・著作, . HACCP導入のための一般的衛生管理プログラム||HACCP ドウニュウ ノ タメ ノ イッパンテキ エイセイ カンリ プログラム ; 3）

PHP研究所, [発行年不明]

ビデオレコード（ビデオ (カセット)）

タイトル別名

事例でわかる[SSOP]衛生標準作業手順の整備

タイトル読み

SSOP エイセイ ヒョウジュン サギョウ テジュン ノ セイビ : ジレイ デ ワカル

注記

監修: 日佐和夫

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA65091796
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: ビデオカセット1巻
• 分類:
  • NDC9 : 498.54
• 件名:
  • BSH : 食品衛生
• 親書誌ID:
  • BA37727757