冒険する舌 : 怪食紀行秘蔵写真集

Author(s)

Bibliographic Information

冒険する舌 : 怪食紀行秘蔵写真集

小泉武夫著

集英社インターナショナル , 集英社(発売), 2003.11

Other Title

The exploring tongue

Title Transcription

ボウケン スル シタ : カイショク キコウ ヒゾウ シャシンシュウ

Available at  / 29 libraries

Description and Table of Contents

Description

ご存じ「味覚人飛行物体」こと小泉教授が全智全力全生涯、そして無敵の胃袋を賭して挑んだ極めつきの“美食”探訪全旅程を全二六六点総天然色フォトで一挙公開。

Table of Contents

  • 第１食　野趣に齧り付く。（蜘蛛を食う；蛇を食う　ほか）
  • 第２食　風雅に酔う。（酒を吸う；餅麹　ほか）
  • 第３食　風光を嗜む。（風雨橋；鼓楼　ほか）
  • 第４食　美味たらし。（発酵トウガラシに舌ったけ；日本に似たもの　ほか）

by "BOOK database"

Details

Page Top