極上の純米酒ガイド : カラー版

書誌事項

極上の純米酒ガイド : カラー版

上原浩監修

(光文社新書, 126)

光文社, 2003.12

タイトル読み

ゴクジョウ ノ ジュンマイシュ ガイド : カラーバン

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内容説明・目次

内容説明

酒は純米、燗ならなお良し—。岐路に立たされている日本酒界に一石を投じ、大きな反響を呼んだ前著『純米酒を極める』の著者が送るカラーガイド。自分だけの「極上の純米酒」にきっと出会えます。

目次

  • 第1章 北海道・東北
  • 第2章 関東・甲信越
  • 第3章 東海・北陸
  • 第4章 近畿・中国
  • 第5章 四国・九州
  • 第6章 酒販店・飲食店

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA65181538
  • ISBN
    • 4334032265
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    236p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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