Spoon food & wine

著者

• Ducasse, Alain
• Kiefer, Hartmut

書誌事項

Spoon food & wine

Alain Ducasse ; photography, Hartmut Kiefer

Conran Octopus, 2002

注記

Originally published: Paris : Editions Noesis, 2001

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA65300910
• ISBN:
  • 1931605114
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 211 p
• 大きさ: 28 cm.
• 分類:
  • DC21 : 641.59
• 件名:
  • LCSH : Cookery, International
  • LCSH : Cookery, International