Salt : a world history

著者

• Kurlansky, Mark

書誌事項

Salt : a world history

Mark Kurlansky

（Penguin books）

Penguin, 2003, c2002

注記

Includes bibliographical references (p. 453-465) and index

First published by Walker Publishing Company, Inc. 2002

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA65399383
• ISBN:
  • 0142001619
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: x, 484 p.
• 大きさ: 20 cm
• 分類:
  • DC21 : 333.85632
• 件名:
  • LCSH : Salt industry and trade -- History
  • LCSH : Salt
  • LCSH : Salt -- History
• 親書誌ID:
  • BA00474814