おいしい和食 : 料理の基本 : これだけは覚えたい!

著者

• 藤野, 嘉子 フジノ, ヨシコ

書誌事項

おいしい和食 : 料理の基本 : これだけは覚えたい!

藤野嘉子著

永岡書店, [2003.10]

タイトル読み

オイシイ ワショク : リョウリ ノ キホン : コレダケ ワ オボエタイ

注記

出版年はカバーより

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA65572466
• ISBN:
  • 4522420099
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 159p
• 大きさ: 24cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.21
  • NDLC : Y73