焼きたてのパンとお菓子を召しあがれ

Author(s)

    • 向後, 千里 コウゴ, チサト

Bibliographic Information

焼きたてのパンとお菓子を召しあがれ

向後千里編著

ひかりのくに, 1997.10

Title Transcription

ヤキタテ ノ パン ト オカシ オ メシアガレ

Available at  / 2 libraries

Note

並列タイトル:Bread and cake

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • １　ふだん着の食事パン（プチ・パン・オ・レ；ディナーロール；フォカッチャ　ほか）
  • ２　ちょっとスイートなパンとビスケット（ババ；ブリオッシュ；スイートポテトパン　ほか）
  • ３　スイートなデザートでホット一息を（スフレ２種；アップサイドダウンケーキ；丸ごとかぼちゃのチーズケーキ　ほか）
  • ４　夜とお酒とおしゃべりのお供に（グリッシーニ；パネット；そば粉のクレープとプレーンクレープ；グジェール）

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Details

  • NCID
    BA65596282
  • ISBN
    • 4564421522
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    大阪
  • Pages/Volumes
    96p
  • Size
    30cm
  • Classification
  • Subject Headings
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