満漢全席 : 中国料理四千年の奥義

Author(s)

    • 趙, 榮光 チョウ, エイコウ
    • 辻, 勲 ツジ, イサオ
    • 横田, 文良 ヨコタ, フミヨシ

Bibliographic Information

満漢全席 : 中国料理四千年の奥義

趙榮光, 辻勲総監修 ; 横田文良監修

バンダイビジュアル, 2003.7

Title Transcription

マンカン ゼンセキ : チュウゴク リョウリ ヨンセンネン ノ オウギ

Available at  / 2 libraries

Search this Book/Journal

Details

  • NCID
    BA65643928
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    209p (主に図)
  • Size
    27cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top