通俗食物講話

Author(s)

• 澤村, 真 サワムラ, マコト

Bibliographic Information

通俗食物講話

澤村眞著

（明治後期産業発達史資料, 第685巻 . 第13期 農林水産一班篇 (9)||ダイ13キ ノウリン スイサン イッパンヘン 9）

龍渓書舎, 2003.11

復刻版

• : 第13期揃

Other Title

食物講話 : 通俗

Title Transcription

ツウゾク ショクモツ コウワ

Note

弘道館 (東京), 大正4年刊の復刻

Details

• NCID: BA65810407
• ISBN:
  • 4844754688
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 3, 8, 421p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 602.1
  • NDC9 : 602.1
• Subject Headings:
  • BSH : 日本 -- 産業 -- 歴史 -- 史料
  • BSH : 食物
• Parent Bibliography ID:
  • BN02373729