蛋白質食品の入手および利用の増大策

著者

• 山上, 雅子 ヤマガミ, マサコ
• 岡本, 脩三 オカモト, シュウゾウ
• 国際食糧農業協会 コクサイ ショクリョウ ノウギョウ キョウカイ

書誌事項

蛋白質食品の入手および利用の増大策

山上雅子訳 ; 岡本脩三解説

（のびゆく技術 : 世界の農林業, 102）

国際食糧農業協会, 1969.5

タイトル読み

タンパクシツ ショクヒン ノ ニュウシュ オヨビ リヨウ ノ ゾウダイサク

注記

著者の読みは確定していない

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA65882769
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 36p
• 大きさ: 21cm
• 親書誌ID:
  • BA40673645