書誌事項

多様化した嗜好に対応する食品産業

櫻井清一ほか訳 ; 櫻井誠一ほか要約

(のびゆく食品 : 海外情報, no. 108)

農政調査委員会, 1997.3

タイトル読み

タヨウカ シタ シコウ ニ タイオウ スル ショクヒン サンギョウ

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注記

著者の読みは確定していない

収録内容

  • レギュラー品をしのぐ売り上げを示す栄養改善食品
  • 自然食品産業に販路を拡げる有機食品
  • 食肉の安全な取り扱いに関する表示を検討する食品企業
  • 食料品価格のインフレーションを誇張する消費者物価指数
  • フードスタンプ事業 : 受給者は1995年に減少

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA65885348
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    64p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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