アメリカにおける食習慣の変化と食品産業のメディア戦略

Author(s)

• 中村, 摂子 ナカムラ, セツコ
• 長山, 朋子 ナガヤマ, トモコ
• 農政調査委員会 ノウセイ チョウサ イインカイ

Bibliographic Information

アメリカにおける食習慣の変化と食品産業のメディア戦略

中村摂子, 長山朋子訳 ; 中村摂子要約

（のびゆく食品 : 海外情報, no. 103）

農政調査委員会, 1996.1

Title Transcription

アメリカ ニ オケル ク シュウカン ノ ヘンカ ト ショクヒン サンギョウ ノ メディア センリャク

Note

著者の読みは確定していない

Contents of Works

• アメリカにおける食習慣の変化 : パート1(食肉、乳製品、油脂)
• アメリカにおける食習慣の変化 : パート2(穀物、野菜、果物、砂糖類)
• 1980年代におけるマス・メディアによる食品広告の劇的な成長
• ラテンアメリカの食費と消費における成長の将来的な可能性

Details

• NCID: BA65892026
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 73p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC9 : 596
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食生活 -- アメリカ合衆国
• Parent Bibliography ID:
  • BA65883229