書誌事項

アメリカにおける食習慣の変化と食品産業のメディア戦略

中村摂子, 長山朋子訳 ; 中村摂子要約

(のびゆく食品 : 海外情報, no. 103)

農政調査委員会, 1996.1

タイトル読み

アメリカ ニ オケル ク シュウカン ノ ヘンカ ト ショクヒン サンギョウ ノ メディア センリャク

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注記

著者の読みは確定していない

収録内容

  • アメリカにおける食習慣の変化 : パート1(食肉、乳製品、油脂)
  • アメリカにおける食習慣の変化 : パート2(穀物、野菜、果物、砂糖類)
  • 1980年代におけるマス・メディアによる食品広告の劇的な成長
  • ラテンアメリカの食費と消費における成長の将来的な可能性

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA65892026
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    73p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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