Hotel and catering sales : a complete guide

著者

• Taylor, Derek, 1932 Aug. 5-

書誌事項

Hotel and catering sales : a complete guide

Derek Taylor

Heinemann, 1988

注記

Bibliography: p. [340]

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA65893233
• ISBN:
  • 043491987X
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Oxford
• ページ数/冊数: 346 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • DC19 : 647/.94/0688
• 件名:
  • PRECIS : Hotel & catering industries. Salesmanship