アメリカの製粉・製パン産業
著者
書誌事項
アメリカの製粉・製パン産業
（のびゆく食品 : 海外情報, no. 96）
農政調査委員会, 1993.3
- タイトル別名
-
The U. S. Milling and Baking Industries
- タイトル読み
-
アメリカ ノ セイフン セイパン サンギョウ
大学図書館所蔵 件 / 全2件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
著者の読みは確定していない
収録内容
- 上昇基調にあるアメリカの製粉業
- 消費者の意向に反応するアメリカの製パン産業
- 製パン産業