Retaining your foodservice employees : 40 ways to better employee relations

著者

• Drummond, Karen Eich

書誌事項

Retaining your foodservice employees : 40 ways to better employee relations

Karen Eich Drummond

（Foodservice employee management series）

Van Nostrand Reinhold, c1992

注記

Includes index

• NII書誌ID(NCID): BA65900598
• ISBN:
  • 0442005717
• LCCN: 91017673
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xiii, 210 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : TX911.3.P4
  • DC20 : 647.95/068/3
• 件名:
  • LCSH : Food service -- Personnel management
  • LCSH : Labor turnover
• 親書誌ID:
  • BA18523512