アメリカにおける有機農産物市場と基準設定をめぐる動向

Author(s)

• 香月, 敏孝 カツキ, トシタカ
• 高橋, 克也 タカハシ, カツヤ
• 農政調査委員会 ノウセイ チョウサ イインカイ

Bibliographic Information

アメリカにおける有機農産物市場と基準設定をめぐる動向

香月敏孝, 高橋克也訳 ; 香月敏孝要約

（のびゆく食品 : 海外情報, no. 94）

農政調査委員会, 1992.11

Title Transcription

アメリカ ニ オケル ユウキ ノウサンブツ シジョウ ト キジュン セッテイ オ メグル ドウコウ

Note

著者の読みは確定していない

Contents of Works

• スーパーマーケットにおける有機農産物販売改善
• 消費者は見た目のよさよりも低農薬を求めている
• 議会は有機食品基準設定を委任
• 食糧・栄養法案
• コストのかかる有機栽培
• 消費者は誤解から有機農産物に魅せられる

Details

• NCID: BA65903188
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 45p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC9 : 611.4
• Subject Headings:
  • NDLSH : 農産物市場 -- アメリカ合衆国
  • NDLSH : 有機農業 -- アメリカ合衆国
• Parent Bibliography ID:
  • BA65883229