書誌事項

スーパーマーケットの食品販売の新しい動き

石田田鶴子, 佐々木敏夫訳 ; 佐々木敏夫要約

(のびゆく食品 : 海外情報, no. 92)

農政調査委員会, 1991.12

タイトル別名

What's New in Food Retailing

タイトル読み

スーパーマーケット ノ ショクヒン ハンバイ ノ アタラシイ ウゴキ

大学図書館所蔵 件 / 2

この図書・雑誌をさがす

注記

著者の読みは確定していない

収録内容

  • 食品販売のグローバリゼーション
  • スーパーマーケットは食事サービスの成長を模索する
  • 小売業者は食品安全性と品質保証の選択を探求する
  • 食品雑貨小売業の集中度の趨勢
  • スーパーマーケットの価格および価格格差

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

ページトップへ