コンビニエンス食品と家庭調理食品

著者

• 杉田, 健三 スギタ, ケンゾウ
• 沼田, 鞆雄 ヌマタ, トモオ
• 農政調査委員会 ノウセイ チョウサ イインカイ

書誌事項

コンビニエンス食品と家庭調理食品

杉田健三訳 ; 沼田鞆雄要約

（のびゆく食品 : 海外情報, No.59-60）

農政調査委員会, 1982.3

タイトル別名

Convenience Foods and Home Prepared Foods

タイトル読み

コンビニエンス ショクヒン ト カテイ チョウリ ショクヒン

注記

著者の読みは確定していない

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA65905649
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 64p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • NDLSH : 食生活 -- アメリカ合衆国
• 親書誌ID:
  • BA65883229