世界のダイズ食品
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書誌事項
世界のダイズ食品
（のびゆく食品 : 海外情報, no. 49-50）
農政調査委員会, 1980.9
- タイトル読み
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セカイ ノ ダイズ ショクヒン
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注記
著者の読みは確定していない
収録内容
- アジアのダイズ食品
- アフリカのダイズ食品
- ヨーロッパとソ連のダイズ食品
- ラテンアメリカのダイズ食品
- 北アメリカのダイズ食品
- ダイズ食品利用の総括
- 丸ダイズの簡単な農村式加工法
- 食品へのダイズ利用の障害
