Unsere Lebensmittel vom Standpunkt der Vitaminforschung : wird voraussichtlich die weitere Erforschung der physiologischen Bedeutung der Vitamine die bisherige Herstellung, Zubereitung und Beurteilung der Lebensmittel wesentlich Beeinflussen?
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Unsere Lebensmittel vom Standpunkt der Vitaminforschung : wird voraussichtlich die weitere Erforschung der physiologischen Bedeutung der Vitamine die bisherige Herstellung, Zubereitung und Beurteilung der Lebensmittel wesentlich Beeinflussen?
（Die Volksernährung, Heft 4）
Julius Springer, 1923
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