栄養と健康に関する海外情報 : Dairy Council Digestより
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書誌事項
栄養と健康に関する海外情報 : Dairy Council Digestより
(のびゆく食品 : 海外情報, no. 48)
農政調査委員会, 1980.3
- タイトル読み
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エイヨウ ト ケンコウ ニ カンスル カイガイ ジョウホウ : Dairy Council Digest ヨリ
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注記
著者の読みは確定していない
収録内容
- ミルク不耐症の前途
- 栄養と採食主義
- 腸管生態学と健康
- コレステロールの代謝