食生活への指針 : アメリカ農務省『農業年鑑』(75年版)より
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書誌事項
食生活への指針 : アメリカ農務省『農業年鑑』(75年版)より
(のびゆく食品 : 海外情報, No.31)
農政調査委員会, 1977.6
- タイトル読み
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ショクセイカツ エノ シシン : アメリカ ノウムショウ ノウギョウ ネンカン 75ネンバン ヨリ
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収録内容
- 食生活に奇跡をもたらす科学
- 食糧競争に打ち克つ方途
- 栄養と健康
- 生活様式の合理化
- 家庭における料理革命