Das Konservieren der Nahrungs- und Genussmittel : Fabrikation von Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Obst- usw. Konserven : praktisches Handbuch für Konservenfabriken, Landwirte, Gutsverwaltungen, Esswarenhändler, Haushaltungen usw.
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Das Konservieren der Nahrungs- und Genussmittel : Fabrikation von Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Obst- usw. Konserven : praktisches Handbuch für Konservenfabriken, Landwirte, Gutsverwaltungen, Esswarenhändler, Haushaltungen usw.
A. Hartleben, 1921
3., gänzlich umgearb. Aufl
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