Modern cake decoration

著者

• Hanneman, Leonard John

書誌事項

Modern cake decoration

by L.J. Hanneman

Applied Science, 1978

2nd ed

注記

Previous ed., published in 1964

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA65965378
• ISBN:
  • 0853347859
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 233 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : TX771
  • DC18 : 664/.752
• 件名:
  • PRECIS : Cakes. Decoration Manuals
  • LCSH : Cake decorating
  • LCSH : Icings, Cake