The hotel and restaurant business

著者

• Lundberg, Donald E.

書誌事項

The hotel and restaurant business

Donald E. Lundberg

CBI, c1979

3rd ed

• : pbk

注記

Bibliography: p. [367]-368

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA65967883
• ISBN:
  • 0843621753
• LCCN: 79000207
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Boston
• ページ数/冊数: 378 p.
• 大きさ: 28 cm
• 分類:
  • LCC : TX911
  • DC : 338.4/7/6479
• 件名:
  • LCSH : Hotels
  • LCSH : Restaurants