健康と長寿は正しい知識から : 食肉をめぐる医学・栄養学的新知見
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健康と長寿は正しい知識から : 食肉をめぐる医学・栄養学的新知見
日本食肉消費総合センター, 1991.3
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ケンコウ ト チョウジュ ワ タダシイ チシキ カラ
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注記
監修: 「健康と長寿は正しい知識からー食肉をめぐる医学・栄養学的新知見」編集委員会
平成3年度食肉消費改善総合対策事業
後援: 農林水産省畜産局