米を主体にしたスポーツ栄養強化食品の研究開発 : 研究結果報告書

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米を主体にしたスポーツ栄養強化食品の研究開発 : 研究結果報告書

日本レジャースポーツ振興協会, 1999.3

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コメオシュタイニシタスポーツ エイヨウ キョウカ ショクヒン ノ ケンキュウ カイハツ : ケンキュウ ケッカ ホウコクショ

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Note

食糧庁・平成10年度「米成分の高度加工・利用技術開発事業」

研究実施期間: 平成10年6月1日〜平成11年3月20日

研究代表者: 木村修一

Details

  • NCID
    BA66079730
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    [出版地不明]
  • Pages/Volumes
    96p
  • Size
    30cm
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