Hotel management, principles and practice

著者

• Boomer, Lucius Messenger

書誌事項

Hotel management, principles and practice

by Lucius Boomer

Harper & brothers, [1945] , c1938

3rd rev. ed

タイトル別名

Hotel management

注記

Foreword written in 1945

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA66119777
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York , London
• ページ数/冊数: xi, 341 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX911
• 件名:
  • LCSH : Hotels, taverns, etc. -- Management