調味料プロのコツ! : 料理の腕が上がる : 2004年2月〜3月

著者

• 杉浦, 孝王 スギウラ,タカオ
• 日本放送協会 ニホン ホウソウ キョウカイ
• 日本放送出版協会 ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ

書誌事項

調味料プロのコツ! : 料理の腕が上がる : 2004年2月〜3月

杉浦孝王[ほか]講師 : 日本放送協会,日本放送出版協会

（NHKまる得マガジン）

日本放送出版協会, 2004.3

タイトル読み

チョウミリョウ プロ ノ コツ : リョウリ ノ ウデ ガ アガル

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA66125703
• ISBN:
  • 4148271123
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 79p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 596
• 親書誌ID:
  • BA62448609