稲作と牧畜の食文化 : 主食のある食生活・主食のない食生活、その原点と現在

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稲作と牧畜の食文化 : 主食のある食生活・主食のない食生活、その原点と現在

食糧庁米流通消費対策室, 全国米穀協会, 食生活情報サービスセンター企画・編集

食生活情報サービスセンター, 1991.3

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イナサク ト ボクチク ノ ショクブンカ : シュショク ノ アル ショクセイカツ シュショク ノ ナイ ショクセイカツ ソノ ゲンテン ト ゲンザイ

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引用・参考文献: p78

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  • NCID
    BA66140387
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    78p
  • Size
    26cm
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