The sociology of food

著者

    • Zagorin, Ruth K.
    • Symposium on Canada and World Food

書誌事項

The sociology of food

[by] Ruth K. Zagorin

(IDRC, 99e)

International Development Research Centre, 1977

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注記

"Presented at the symposium "Canada and World Food," sponsored jointly by the Royal Society of Canada and the Agricultural Institute of Canada, 22 August 1977, Ottawa, Canada"

***記述は遡及データによる

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  • IDRC

    International Development Research Centre

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA66160293
  • 出版国コード
    cn
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Ottawa
  • ページ数/冊数
    12 p
  • 親書誌ID
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