フードコード(食品規範) : 食品小売業者、外食業者が食中毒予防のため実行すべき助言

著者

• United States. Food and Drug Administration
• 食品産業センター ショクヒン サンギョウ センター

書誌事項

フードコード(食品規範) : 食品小売業者、外食業者が食中毒予防のため実行すべき助言

米国食品医薬品局[原著]

食品産業センター, 1998.3

• 1997年版

タイトル読み

フード コード ショクヒン キハン : ショクヒン コウリ ギョウシャ ガイショク ギョウシャ ガ ショクチュウドク ヨボウ ノ タメ ジッコウ スベキ ジョゲン

• NII書誌ID(NCID): BA66183572
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 11, 427p
• 大きさ: 30cm