ブルゴーニュ地方の料理 : おもてなしのためのフランス料理

Author(s)

• 松本, 浩之 マツモト, ヒロユキ

Bibliographic Information

ブルゴーニュ地方の料理 : おもてなしのためのフランス料理

松本浩之著

駿河台出版社, 2003.12

Other Title

Bourgogne

Title Transcription

ブルゴーニュ チホウ ノ リョウリ : オモテナシ ノ タメ ノ フランス リョウリ

Details

• NCID: BA66213618
• ISBN:
  • 4411003945
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 89p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 596.23
  • NDLC : Y73
• Subject Headings:
  • BSH : 料理(西洋) -- フランス