野菜園芸
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野菜園芸
実教出版, 1965
新訂版
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ヤサイ エンゲイ
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注記
昭和39年4月20日文部省検定済教科書 高等学校農業科用
付表: p330-334 (各種野菜の成分表(可食部100g中), 野菜種子の標準発芽率, 野菜種子の発芽試験(種苗検査室による), いろいろな野菜の生成過程)