The entrepreneur's guide to restaurant expansion

著者

• Seltz, David D.

書誌事項

The entrepreneur's guide to restaurant expansion

David D. Seltz

Lebhar-Friedman Books, c1982

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA66280273
• ISBN:
  • 0867302410
• LCCN: 82001174
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xiv, 238 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX911.3.M27
  • DC19 : 647/.95/068
• 件名:
  • LCSH : Restaurant management