牛乳料理の本 : 知識と技術

著者

• 全国牛乳普及協会 ゼンコク ギュウニュウ フキュウ キョウカイ

書誌事項

牛乳料理の本 : 知識と技術

[全国牛乳普及協会編]

全国牛乳普及協会, 1980

タイトル読み

ギュウニュウ リョウリ ノ ホン : チシキ ト ギジュツ

注記

***記述は遡及データによる

• NII書誌ID(NCID): BA6628694X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京]
• ページ数/冊数: 64p
• 大きさ: 27cm