おいしい、やさしい介護食 : 症状に合わせて選べる5段階食

著者

• 田中, 弥生 タナカ, ヤヨイ
• 宗像, 伸子 ムナカタ, ノブコ

書誌事項

おいしい、やさしい介護食 : 症状に合わせて選べる5段階食

田中弥生, 宗像伸子著

（臨床栄養, 別冊）

医歯薬出版, 2004.3

タイトル読み

オイシイ ヤサシイ カイゴ ショク : ショウジョウ ニ アワセテ エラベル 5 ダンカイ ショク

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA6632292X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vii, 121p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.583
  • NDLC : SC741
  • NDC8 : 498.59
  • NDC9 : 498.59
• 件名:
  • BSH : 料理
  • BSH : 栄養
  • BSH : 老人
  • BSH : 嚥下障害
  • NDLSH : 病人食
  • NDLSH : 食餌療法
• 親書誌ID:
  • BN12887132