おいしい、やさしい介護食 : 症状に合わせて選べる5段階食

Author(s)

• 田中, 弥生 タナカ, ヤヨイ
• 宗像, 伸子 ムナカタ, ノブコ

Bibliographic Information

おいしい、やさしい介護食 : 症状に合わせて選べる5段階食

田中弥生, 宗像伸子著

（臨床栄養, 別冊）

医歯薬出版, 2004.3

Title Transcription

オイシイ ヤサシイ カイゴ ショク : ショウジョウ ニ アワセテ エラベル 5 ダンカイ ショク

Details

• NCID: BA6632292X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: vii, 121p
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.583
  • NDLC : SC741
  • NDC8 : 498.59
  • NDC9 : 498.59
• Subject Headings:
  • BSH : 料理
  • BSH : 栄養
  • BSH : 老人
  • BSH : 嚥下障害
  • NDLSH : 病人食
  • NDLSH : 食餌療法
• Parent Bibliography ID:
  • BN12887132