The spirits of hospitality : an overview of the origin, history, and service of alcoholic beverages

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The spirits of hospitality : an overview of the origin, history, and service of alcoholic beverages

Donald A. Bell

Educational Institute of the American Hotel & Motel Association, c1976

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA66323707
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    East Lansing, Mich.
  • ページ数/冊数
    vi, 161 p.
  • 大きさ
    24 cm
  • 分類
  • 件名
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