生化学

著者

• 上田, 隆史 ウエダ, タカシ

書誌事項

生化学

上田隆史編

（エキスパート管理栄養士養成シリーズ, 4）

化学同人, 2004.2

タイトル読み

セイカガク

注記

新ガイドライン準拠

参考書: p249-250

内容説明・目次

目次

• 細胞の構造
• 細胞の有機成分
• 蛋白質と機能
• 遺伝子と生体情報
• ＤＮＡと蛋白質の合成
• 遺伝子解析の現状
• 酵素と代謝
• 物質の流れと代謝調節
• 細胞活動とエネルギー
• 生体酸化〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA66437284
• ISBN:
  • 9784759812046
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: x, 255p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 491.4
  • NDC9 : 491.4
  • NDLC : SC81
• 件名:
  • BSH : 生化学
• 親書誌ID:
  • BA65173074