Le problème des fermentations : les faits et les hypothèses

著者

• Schœn, Moise

書誌事項

Le problème des fermentations : les faits et les hypothèses

M. Schoen ; préface de A. Fernbach

（Monographies de l'Institut Pasteur）

Masson, 1926

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA66513225
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 199 p.
• 大きさ: 25 cm
• 親書誌ID:
  • BA29157846