Gastronomie pratique : études culinaires suivies du Traitement de l'obésité des gourmands

著者

• Ali-Bab, b. 1855

書誌事項

Gastronomie pratique : études culinaires suivies du Traitement de l'obésité des gourmands

Ali-Bab

E. Flammarion, c1928

5. éd. augm. et remaniée

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA66532183
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 1281 p.
• 大きさ: 28 cm
• 分類:
  • LCC : TX719
• 件名:
  • LCSH : Cookery, French
  • LCSH : Gastronomy