サヴォイ・カクテルブック

著者

書誌事項

サヴォイ・カクテルブック

ピーター・ドレーリ, サヴォイ・ホテル編著 ; 日暮雅通訳

パーソナルメディア, 2002.12

タイトル別名

The Savoy cocktail book

タイトル読み

サヴォイ カクテル ブック

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原著復刻版の翻訳

内容説明・目次

内容説明

時代を超えて愛されてきた名門ホテルのレシピ877種。バーテンダーのバイブル。カクテルブックの原典。

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA66598727
  • ISBN
    • 4893621963
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    xi, 305p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
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